Junio 10: La sopa

Llegué a casa a comer y Ale ya me tenía la comida preparada. Como su paladar es muy mexicano le encantan las papas con mucha salsa valentina y también las sopas. Ha salido un poco el sol y podemos disfrutar de comer improvisadamente en la terraza. Ella viene buscando el sol, porque dice que en Viena desde hace nueve meses no sale.

Por la noche quedo en cenar con mis amigos del gimnasio, hemos aprovechado los restaurantes que hasta hoy están al 50% de descuento y hemos ido a uno llamado "Los Montes de Galicia" tengo fascinación por el pulpo a la gallega. La comida muy rica, las raciones no muy grandes y eso si, un poco caro. Cuando nos trajeron la cuenta no incluía el descuento hasta que se los dijimos. Eso quiere decir que lo estén haciendo con cada cliente igual, no respetan el acuerdo hasta que se los exiges. Por estas razones cada vez me dan más ganas de abrir un blog de Comunicación y Marketing Empresarial. Pronto lo haré.

Junio 6: Último esfuerzo y unos tacos

Hoy tenía que estar todo listo para no dejar nada del piso anterior, inclusive dormir en el piso nuevo. Por ello fue un gran esfuerzo de todo el día terminar con el trabajo. Lo bueno es que al final la recompensa es una cervecita antes de iniciar la semana. Pero la cosa no terminó ahí, como esta semana varios restaurantes de Madrid están al 50% de descuento, hemos ido todos los colaboradores y yo a cenar a un mexicano que está a la vuelta de casa. Pocas veces como en un mexicano y más porque los precios me parecen excesivos para lo que estoy acostumbrado a pagar viniendo de allá, sin embargo nadie me quito mi cerveza Negra Modelo, un alambre y un queso fundido para terminar la semana degustando unos ricos tacos.

Mayo 15: El buen servicio

Hoy he quedado para cenar en el nuevo restaurante en el que se puede entrar por Gran Vía o por la calle de la Reina, no sé el nombre exactamente pero es una fusión de comidas orientales y occidentales. Al parecer se ha puesto tan de moda que pese a la reserva no nos tenían aún la mesa, tardaron en traernos los primeros para picar y no había un orden cronológico de a quién atendían primero. Manu que trabaja en el mundo de la restauración de Director de Operaciones de la cadena de la M amarilla se ha levantado molesto a hablar con el encargado. Al final no nos cobraron los primeros y el encargado fue a decirnos varias veces si todo iba bien. Lo ha salvado bastante bien, dijo Manu orgulloso.

Abril 28: Bistrot

En Wagaboo han sacado una promoción donde cada miércoles ofertan un menú degustación de algún país o región, este mes fue dedicado a los bistrot franceses y el próximo al Caribe. La cena deliciosa, mejillones al vapor, crepes y pato con confitura de arándanos. De postre una tarta de manzana hecha al estilo francés y de vino un tinto de burdeos. Bon apetit!!!

Febrero 14: Día de pelis

Hoy fue un día de películas como hace mucho no tenía, entre ellas vi la versión adaptada al cine de un libro que me dejó impresionado el verano pasado, la elegancia del erizo de Muriel Barbery, mismo que recomiendo ampliamente. ¿Si me gustó la película? Bueno, para empezar no pienso dar ni una crítica de cine pues no me siento en lo más mínimo acto para ello, e inclusive no sé como son las personas que si son aptas para criticar. Trataron de adaptar un libro con un desarrollo intangible a través de pensamientos profundos y críticas sociales, ha cumplido su objetivo de dar una idea de lo que trata pero el libro no tiene nada que ver así que a leerlo.

La cena hoy fue de homenaje: Ensalada de canónicos con queso de cabra y nueces, tostas de gulas y revuelto de gambas (mariscos). El vino, un blanco semidulce catalán (Taranis siento que no haya sido un albariño) y las manzanas asadas que me quedaron deliciosas.

Octubre 10: En dos puntos

A la misma hora mientras disfruto de un  La-mien de vieiras y langostinos en el Wagaboo de Serrano donde premiamos, por fin, a Pacha ganadora del concurso de comidas. Al otro lado del mar y a la misma hora, mis grandes amigos de mi primer trabajo se juntan en el lugar de siempre para beber cerveza y pedir unas quesadillas de queso y una torta de Pulpo. La cita es el Salón Corona, una cantina en el centro de la Ciudad de México que data desde el 1900 y algo, en donde se puede decir que la gente se junta para divagar de política mientras que te encuentras a la gente de tu mismo partido político, o cuando menos de la misma ideología revolucionaria. 

Mientras ellos posiblemente hablen del viaje de César a Europa, de la incorporación de Raúl como asesor político de algún otro candidato y de la nueva maestría que hace Claudia. Aquí la conversación se centra en la despedida de Gaby para México, en el próximo viaje a Viena y en la nueva adquisición de Pacha, su Blackberry. Pienso que ese aparatito es una tontería si no te obligan en tu trabajo a llevarlo. Sin embargo su adquisición está bien justificada. Con él, Pacha se puede comunicar con su hermano en Colombia, su primo que vive en París y con Mariana, que se debate en las pistas de tenis de todo el mundo. 

Ni una de las charlas es más importante que las otra, sin embargo, mientras disfruto de mis tallarines de ¿cocina fusión? acompañado de buenos amigos, añoro a su vez un tarro de cerveza del otro lado del charco.