Agosto 31: El verano se acaba

Para el colectivo en general hoy es el último día de Verano, se acaban las jornadas intensivas y la televisión ayer anunciaba a los que tenían coche no salir entre las cinco y las once de la noche pues todo mundo se desplazaría de regreso. Los periódicos empezaran a sacar sus artículos acerca de la depresión postvacacional pese a que ahora es cuando empiezan las ofertas de viajes tirados, como uno que vi ayer,  Cancún todo incluido en un hotel cinco estrellas por 600€, es lo que tiene la crisis con su oferta y demanda. 

A mí en lo particular el Verano se me pasó sin darme cuenta, no sentí el avance del calendario e inclusive hay veces en que no sé en que día vivo, aunque gracias al Verano también he empezado este nuevo proyecto del blog. El Verano se fue, y para no andar con nostalgias es mejor ir a la parte banal, por ello estos son los tres pares de zapatos que se patearon las vacaciones y el asfalto de Madrid a cuarenta grados. Teniendo en cuenta que dentro de poco habrá que desempolvar de nuevo los abrigos. 

Agosto 30: Matisse

"Las ventanas siempre me han interesado porque son pasajes entre el exterior y el interior"Matisse. 

Por fin he visto la exposición de Matisse en el Thyssen con hora de entrada a las dos de la tarde y por cinco euros con mi vieja credencial de la Complutense como estudiante. Matisse, me parece un artista prodigio, para mí, mi pintor favorito -aunque admito no saber de pintura- simplemente los colores que usa y la combinación que hace con ellos me hipnotizan y los trazos que tiene me parecen sencillos y por ello elegantes. ¿Alguna vez he mencionado que estoy en busca de la sencillez, aunque creo que es un proceso largo y de mucho aprendizaje?. 

Este autor que firma con las dos eses como si fueran una linea curva de autopista que indica un camino constante, es un maestro que pasó por varios procesos y periodos, tres para ser exactos. La exposición mostraba su segundo periodo, un periodo para mí aún de búsqueda, se cuestiona la forma, el fondo y la dimensión en sus cuadros para lograr en su tercer periodo una época de mucha creación orgásmica, donde encuentra la sencillez como punto de transmisión de sentimientos, esto en un contexto enmarcado por una guerra mundial en donde su Francia natal juega un papel decisivo, en un periodo donde rompen con su soberanía al ser invadidos por los Alemanes. 

Una cosa más, ruego a que si existen lectores en este blog, no se tomen la crítica muy en serio, pues la firma alguien que no sabe de pintura. 

Agosto 29: Un hiperactivo

15:55 pm: tengo el cuerpo medio cortado y con dolor muscular, me confieso que soy un hiperactivo y que no conozco lo que significa quedarse un fin de semana echado en el sofá viendo la televisión como un zombie. Pese a tener algunos momentos de mi vida en que he tenido poco tiempo libre y he deseado pasar un domingo en esa situación, sé que cuando llega el momento eso no será posible. 

Si al despertar veo el reloj y son las dos de la tarde, después de una noche de juerga, me preparo para no hacer nada, lo mínimo, sólo ir a comprar el periódico y ya, después encender el televisor para pasar el resto de la tarde. Esto es el pretexto ideal para que media hora después esté como un mounstro iracundo e irracional que lo que busca es salir de ese estado de pasividad total, en donde el ser humano deja de serlo y demuestra que también puede ser un animal que se limita a existir y comer. 

Lo anterior posiblemente date de mi infancia/adolescencia en donde mi padre todos los domingos, si no había alguna reunión de por medio el sábado, se levantaba en punto de las ocho de la mañana para ir a correr y de paso me despertaba para que le acompañase. Créanme que era muy difícil decirle que no, tan sólo por no aguantar el sermón en caso de una negativa, me iba a correr con él. Parecía que la cama le quemara si no se iba al parque según el "a relajarse". 

Lo bueno del asunto fue que unos años después lleve a casa al que fuera el primer perro de la familia, entonces en lugar de llevarme a mí llevaba al perro, eso me quitó un gran peso de encima. Mucho tiempo después, todos los domingos en punto de las ocho, el reloj biológico de mi padre le despierta y lo hace empezar a dar vueltas hasta que se levanta diez minutos después. Uno de los perros de casa empieza a alborotarse porque sabe que irá a correr, mientras el otro se pone celoso porque sin razón alguna fue elegido para solamente estar en casa. 

Agosto 28: Si tuviera dinero

Si tuviera dinero conocería más países de Europa ahora que tengo oportunidad de estar aquí; iría a Irlanda; Noruega; Venecia; Praga, etc. También viajaría una semana a California en donde pasé varios veranos inolvidables con unos amigos de la familia que son como mis segundos padres, de paso me encontraría con mis padres a los que les sería más fácil ver ahí. Ya estando en esas, mandaría a mis viejos al Japón, país que mi quiere conocer mi madre, claro que iría yo, no desperdiciaría la oportunidad de estar con ellos. 

Si tuviera dinero iría más seguido a la Ópera pues la única vez que he ido me gustó, me estrené en ese mundillo con una obra moderna de Igor Stravinsky llamada The rake´s progress. Aquella vez compartí balcón con gente que se pagó 250€ por su entrada, a mí tan sólo me costó el 10% por ser menor de 26 años en aquel entonces. 

Teniendo dinero también montaría una PyME, me interesa el mundo emprendedor y preferiría dar trabajo a pedirlo. Sin embargo, por ahora mi cuenta de banco decrece de una manera desorbitada y es cuando comprendo que todavía sigo siendo un chaval como para tener dinero.

Canción para hoy: Cuando era más joven, Joaquín Sabina. 

Agosto 27: La gata ñora

Mi vecina del patio, la misma en donde se cayó mi planta que no he podido rescatar, tiene una gata que se la pasa chillando. Su chillido es, supongo, el de una gata en celo. Hace unos ruidos al principio como de un bebé llorando pero después se va convirtiendo en una situación orgásmica.

No estoy seguro si sus chillidos son porque tiene un gato ahí que la satisface en todo momento, aunque lo descarto pues dicen que en el acto sexual a la gata le duele tanto que el gato tiene correr para que no lo alcance porque si no lo mata, y eso en un patio de menos de doce metros cuadrados no creo que sea posible. 

El punto es que la gata lleva más de tres meses así, incluyendo este Verano en donde uno tiene que dejar las ventanas abiertas a ver si corre un poco el aire, y este felino no distingue hora para chillar, tres o cinco de la madrugada, le vale madre. Ya he probado cubrirme los oídos con la almohada, he pensado comentarle a la vecina que su gata es una cachonda o simplemente un buen día aventarle una croqueta con veneno. Tengo pensamientos muy drásticos por culpa de una gata caliente. 

Agosto 26: Leer en el futuro

Apenas hasta hoy estoy leyendo el periódico del domingo,  Julio Ortega publica un artículo de opinión llamado Leer en el futuro. En el hace una reflexión pesimista cuestionando ¿Donde encontraremos información veraz cuando los diarios hayan desaparecido?. En el mismo artículo habla que las nuevas generaciones nacen con un blog bajo el brazo y opina que: El abuso de la primera persona (licencioso en el blog y su prosa indistinta, efusiva y casual) es pintoresco pero retórico. Presupone la autoridad del autor, casi un Yo pre-freudiano, libre de inhibiciones. Los cronistas obligatorios terminan contándonos hasta las películas que no les gustan, cuando bastaría que no las vean.

Cuando presenté mi tesis de licenciatura, argumentaba que los medios poco a poco se iban democratizando. Cuando llegó la televisión a nuestras vidas, se impuso como un medio prepotente y sin limites, despojó a la radio y se creyó que su poder absoluto duraría toda la vida. Sin embargo llega internet y las nuevas tecnologías, y cada vez es más común que la gente vea y lea lo que le apetece en ese momento y no lo que le imponen. Cuando llegué a España no podía creer que los españoles tuvieran un canal con tanta basura y denigración como Tele 5. Que dejaran reflejar su sociedad a través de este y que nadie hiciera nada por exigir calidad en sus contenidos. Sin embargo este año, la misma cadena ha declarado números rojos respecto a años anteriores. 

Pienso que los diarios van a evolucionar pero no van a desaparecer, la gente no va a dejar que se esfumen, el punto es que ahora no hay un sólo medio al que acudir para buscar información, hay más posibilidades que antaño. Cada persona, de acuerdo a sus características personales, buscará lo que quiere leer, ver y oír. La democracia llega a los medios, si señor, y los blogs están siendo parte del cambio. 

Agosto 25: Concurso de cenas III

Esta vez le tocó a Romain ser el penúltimo en exponer sus cartas en el concurso de cenas que organizamos con recompensa de una cena gratis al ganador y con la posibilidad de una nueva edición ya que hay más personas interesadas en ser parte de esto. 

Su menú, aguacates rellenos de cangrejo como primero y solomillo de ternera con un gran tomate relleno de patatas como segundo. Para el postre, helado de vainilla con plátano y nata montada. Su elección de vinos, Blume, un blanco Verdejo 2008 Rueda de denominación de origen y Albai un tinto Rioja 2007. 

El concurso se pone cada vez mas competitivo, sólo falta una cena más para poder dar las puntuaciones y lo mejor del caso es que al final habremos comido muy bien cuatro veces por menos de veinte euros. 

Agosto 24: Desde Cerdeña

Carlo es un chaval italiano que vive para su guitarra eléctrica, es musicalmente intolerante y pocas cosas lo satisfacen como el jazz, el blues o el funky. Las pocas veces que ha trabajado sale por su propio pie o echado debido a que no aguanta que le den ordenes injustas ni la hipocresía laboral. Sin embargo toca la guitarra como pocos, la pasión se le ve en el rostro y por eso no se rinde e insiste en vivir de esto. Esa testarudez se ha ganado mi admiración. 

Carmen por su lado, es una colombiana que siempre le gustó volar. Siendo hija única emprendió rumbo para Miami donde estuvo un par de años antes de vivir en Boston. Después se vino a hacer su máster a Madrid y el destino nos junto para compartir piso por dos años, la llamo mi sisterna por todo lo que significa para mí. 

Carlo estudió conmigo el Máster en donde Carmen pertenecía una generación arriba. Al ser ella mi compañera de piso y el mi compañero de clase un buen día los presenté y ahora viven felizmente en Cerdeña Italia de donde es Carlo. Hoy vinieron a quedarse en casa antes de partir a Colombia de vacaciones y como bien dice otro de nuestros amigos; pobre de Colombia, que se prepare porque ahí va Carlo que es un caso serio. 

Agosto 23: Un lugar para comer

De regreso después de haber conocido la ciudad de Vigo y haber desayunado en el mismo lugar de ayer llamado Dolce&Salato, en donde por 3.20€ te daban un zumo de naranja recién exprimido, un café y una cesta de mini bollería deliciosa, emprendimos el viaje de regreso. El propósito era encontrar antes de salir de Galicia, algún pueblo perdido en medio de la carretera y comer ahí. 

Después de dos horas conduciendo y casi a las cuatro de la tarde, encontramos una señal que ponía un castillo como dibujo. Lo que no sabíamos es que estaría a 20 kms. alejado de la autopista, por un sólo carril y en una máxima de 60 kms/hr. El pueblo, un lugar pequeño en donde descubrimos a algunos de sus habitantes haciendo un torneo de boliche improvisado en plena calle con botellas de coca cola como pinos, hasta el policía local estaba disfrutando del torneo. No sé como puede poner orden una persona que conoce a todos, son sus amigos y posiblemente estuvo en el colegio la mayoría de los habitantes de su edad en un pueblo de, creo yo, menos de dos mil habitantes. 

Alguien que no ha venido a España no entenderá cuando les comento que a las cuatro de la tarde y en un pueblo de esas dimensiones, las posibilidades para que alguien te sirva de comer son mínimas o nulas. Cuando la cocina se cierra, se cierra, y no hay manera que con ánimo de vender un poco más te ofrezcan alguna posibilidad como comer algún pincho frío. Esto no es América señores y como tal se tienen que respetar las diferencias. Así que de regreso a la autopista, tuvimos que parar en un restaurante de por ahí en donde con un poco de piedad al ver nuestras caras nos hicieron unos bocatas. 

Agosto 22: Oporto

Este día estaba destinado para coger un barco que sale desde Vigo e ir a las Islas Cies, descritas como las playas más bonitas del mundo según el diario británico The Guardian. Como ya no había billetes decidimos coger el coche y cambiar de país, el destino Oporto, Portugal que está a 120 kms. de Vigo. En el camino podríamos encontrar alguna playa en donde pisar el mar y tomar un poco de Sol. 

Una playa llamada Vila de Conde me hizo recordar que era Verano, y que justo desde esa playa si tuviera superpoderes podría nadar hasta encontrarme con América.

Media hora después estábamos llegando a Oporto, una ciudad que tiene un encanto particular, al final es cambiar de país, de idioma y de costumbres en menos de dos horas. Sus casas bañadas de azulejos, su estación de ferrocarril por donde se han contado tantas historias y su puerto lleno de terrazas en donde tomarte una cerveza y contemplar el otro lado del puerto en donde están todas las fábricas de vino. Justo ahí aprovechamos para cenar, un lugar recomendado por la routard varios años consecutivos. No recuerdo el nombre, tan sólo sus camarones al mojo de ajo, sus croquetas de bacalao y su cerveza muy fresquita. 

Agosto 21: Descubriendo Galicia

Al otro día de la boda, después de amanecer con un dolor de cuello infernal a causa de dormir unas pocas horas en el coche y sin poder reservar ya otra noche de hotel partimos a conocer Galicia. La primera parada Pontevedra, una de las ciudades más importantes de Galicia en donde se encuentran trece plazas que se van recorriendo al caminar, la riqueza monumental surge de la combinación del granito gallego, con los afamados canteros de su comarca, y de la importancia de la ciudad como centro de actividad comercial y religiosa a lo largo de los siglos. Ahí mismo hemos aprovechado para comer un menú del día. Mi elección; pimientos con anchoas de primero y pollo a la mostaza como principal. 

Después de abandonar la ciudad partimos hacia Pontecaldelas. Pilar me había dicho que ahí me estaría esperando para llevarme a su aldea. La anécdota fue que mientras esperabamos, se nos acercó una señora a preguntarnos si estabamos descansando o esperando a alguien, como respondimos que lo segundo preguntó que de quién se trataba y a que parroquia pertenecía. Más adelante Pilar me diría que todo mundo se conoce y que a ellos los conocen por su padre, apodado Manolo el Mexicano. 

Pilar es mi amiga gallega, estudié el bachillerato con ella en México, su padre tiene negocios allá así que tenían que vivir allá y aquí cada cierto tiempo. -Ellos tienen muchos recuerdos bonitos de México, me decía su madre mientras sonaba el móvil de Pilar con una canción de los Tigres del Norte. Me fue poniendo al día, al mismo tiempo que me mostraba la casa que le regaló su padre y que ha ido rehabilitando poco a poco, desde las puertas que tendrán al menos unos cien años, hasta los azulejos del pasillo. Todo esto con un lago como vista principal de la casa. Para terminar el día fuimos a festejar su cumpleaños cenando en una crepería en Vigo. 

Agosto 20: La boda

Manuel es un madrileño que por azahares del destino nació en Galicia mientras sus padres vacacionaban. Vir por su parte es hija de un español y una estadounidense. Ambos sin saberlo tenían casa de veraneo en Galicia y aunado a que Manuel se siente todo un gallego por haber nacido ahí, decidieron hacer su boda en aquel lugar.

La boda espectacular, una iglesia pequeña en lo alto de un pueblo llamado Bueu con vistas al mar. El aperitivo en un lugar llamado Pazo de Santa Cruz, lleno de vino albariño, pulpo a la gallega recién hecho y empanadas. Sacado de un cuento de hadas, construido en piedra antigua y un jardín cuidado hasta en el más mínimo detalle. Un camino lleno de huertos conducía a la recepción en un invernadero de vidrios rodeado por árboles. La comida creada por un chef con estrella michelín hizo un momento inolvidable. 

Los invitados como la ONU; familiares de Vir de Boston, madrileños, gallegos, el mexicano, un grupo de amigos italianos que Manuel tiene de cuando estudió un año allí. El más relevante un chico que viajó en bicicleta desde Lisboa hasta la boda. 

Agosto 19: El huésped

Hoy tuve una cita de trabajo en la ciudad de la imagen que está en las afueras de Madrid capital. Y como dice Yola, para mí Madrid es la ciudad ideal en cuanto a tamaño y número de personas, tomando en cuenta que mi Madrid empieza en Plaza Castilla y termina a lo mucho por embajadores, todo lo demás es salir de excursión. Como no podía calcular el tiempo para llegar, tomando en cuenta que después del metro me esperaba tren ligero llegué más de cuarenta y cinco minutos antes y además con ganas de ir al baño, tomar tanta agua por la mañana es lo que tiene. El lugar más cercano un hotel, me quería hacer pasar por huésped, pero ante la pena preferí ir a la cafetería, pedirme una botella de agua, y de paso leerme los periódicos. 

Esta tarde parto rumbo a Galicia para estar mañana en la boda de V. y M. Con el mismo pretexto aprovecho todo el fin de semana y estamos hasta el domingo, así que tendré oportunidad de conocer toda esa parte que dicen que es preciosa y con mucha vegetación, no dudo que sea cierto, en el noticiero siempre dicen que está lloviendo ahí. Así que dejo el blog hasta el domingo con el propósito de anotar todos los post en papel y actualizarlos el lunes. Así que hasta entonces. 

Agosto 18: Concurso, mi turno

Hoy me tocó mi turno para el concurso de comidas que organizamos entre cuatro. He sido el segundo en participar y la decisión para saber que cocinar fué difícil, pensar que cuando llegué a Madrid a vivir una época de estudiante no me sabía hacer ni siquiera una pasta. Para escoger el menú no he pensado en una comida como tal sino en un concepto, apliqué mis ahora conocimientos de Marketing y pensé en dos factores principales:
1. Una comida fresca ante un Verano abrumador.
2. Que ayude a desconectar de la ciudad y los transladase a un puerto, haciendolos sentir que estaban en una casa de playa y que justo a un lado estaba el mar.

No sé si lo logré pero al menos en base a ese concepto mi menú consistió en; un salmorejo con jamón ibérico y huevos de codorniz cocidos como entrante; como plato principal guacamole con gambas (camarones) y un ceviche peruano de gambas y pescado perca con cebolla blanca y morada. De postre un pudin de frutas bañado en salsa de fresa. El vino, Conde de Caralt, blanco semidulce, catalán 2008.

La próxima semana después de las últimas dos comidas se conocerá al ganador. Si a alguien le interesa alguna de las recetas, ponerme un comentario.

Agosto 17: El absurdo

El ser humano es absurdo. Esta teoría la tengo más desarrollada desde que trabajé en esa empresa en donde por un salario muy bajo y un puesto igual me tenían tomando algunas decisiones que hacían temblar a los intocables, es decir, los directores. Poder tener el contacto directo con su mundo, ver como pelean e interactúan de una manera tan absurdamente infantil me permitió entender que el ser humano es un eterno niño que conforme crece va perfeccionando sus movimientos, es decir juega a ser adulto.

Partiendo de este absurdo empieza mi interés por tratar de leer aquellos textos que descubren la parte más sencilla de la gente, es decir su día a día, y no aquellos en donde fingen tener pensamientos profundos. Se lo creen y luego los escriben, pintan o retratan para que la gente los glorifique. Es por eso que me gusta leer cosas absurdas, como cuando Ángeles Mastretta en su blog desvela que no  pudo dormir porque sus hijos son unos chavales inconcientes que quieren seguir después de la fiesta sin importarle a los demás. O saber que a pesar de ser una escritora de prestigio sufre, como toda madre, al mandar a su hija a estudiar fuera ante todo quiere un buen futuro para ella.

Esto mismo hizo que ayer disfrutara la columna de Paulo Coehlo en el XL Semanal del 9 de Agosto titulada ¿Qué es lo que a fin de cuentas hago? En donde describe sus actividades del día a día y en donde un jueves cualquiera se entera que unos de sus amigos llamado Frei Betto publica un texto hablando mal de él. Coehlo se encabrona y le envía un mensaje donde corta todo lazo de amistad. Lo hace como cualquier ser humano infantil y absurdo, sólo que por el papel de escritor que tiene cuando juega a ser adulto le manda un mail donde lo manda a la chingada y de paso le copia a sus amigos en común “para asegurarme de que el mensaje llegara hasta èl”. 

Agosto 16: Caixa Forum

Después de tanta desidia para ver la exposición del que creo que es mi pintor favorito, Matisse, hoy por fin me dirigí al Thyssen para verlo. No contaba con que al llegar ya iba a estar cerrado, lo peor de una persona que invierte parte de su tiempo en internet es que ni siquiera es capaz de ver los horarios del museo. 

Hasta ahora no había ido al museo que abrió La Caixa sobre la misma calle así que propuse que fuéramos a ver que tal estaba. El museo es muy moderno y al parecer hay exposiciones constantes que son muy interesantes, sólo pudimos entrar a una exposición del arquitectoRichard Rogers, el mismo que concibió la T4 del aeropuerto de Madrid y el Centro Pompidou en París. En la exposición se muestran todos sus proyectos con todo tipo de materiales, incluyendo maquetas, dibujos, fotografías, filmaciones o escritos del arquitecto. El arquitecto británico Richard Rogers ha sido calificado a menudo como el último humanista por su voluntad de crear espacios públicos capaces de englobar la diversidad y complejidad del mundo actual, y también de contribuir a nuevas formas de vida colectiva. 

Merece la pena ir al Caixa Forum no sólo por sus exposiciones; la arquitectura del edificio; su tienda y su jardín colgante en toda una pared ya lo hacen interesante por si sólo. 

Punto: Me voy a ver la final del Open de Montreal en donde Andy Murray disputa a Del Potro, me inclino por el triunfo del escocés. 

Agosto 15: un expresso doble

Hoy ha llegado a casa algo que hará mis mañanas mas ligeras y terminar mis comida con un buen sabor de boca. Un expresso, expresso doble cortado, café con leche, con hielos. Combinaciones como granos arábicos, colombianos, brasileños, mexicanos y mixtos. Sin duda esta cafetera alegrará mis días. 

Agosto 14: La Paloma

¿Quién dijo que en Agosto hay que salir huyendo de Madrid y refugiarse en cualquier playa de la tierra, llena de turistas, calor, inflación y poco comfort?. ¿Quien dijo que no se disfruta el Verano en Madrid y que hay que ir en coche para conocer las fiestas de los pueblos?. La fiesta de la Virgen de La Paloma demuestra lo contrario, cada agosto en el barrio de La Latina, que sigue siendo unos de mis sitios favoritos para ir con los amigos un domingo, hace toda una fiesta dedicada a su Virgen. Esta gran fiesta "de pueblo" en plena ciudad, junta a todas las generaciones de chulapos y forasteros a disfrutar de su encanto en un barrio tan preferido por los jóvenes. 

Las fotos son de anoche. Con suerte vuelvo a ir este fin de semana a comer un buen asado. 

Agosto 13: Viaje al pasado con El País Semanal

Han llegado a mis manos unas revistas que me llenan de emoción, son revistas que se publicaron a finales de los años 70´s y principios de los 80´s, en su mayoría son de El País Semanal. Las estoy leyendo poco a poco y las estoy digiriendo meticulosamente. Por ejemplo, me lleno de emoción abrir la revista del 30 de diciembre de 1970 en la cual una chica llamada María Isabel Hernando viaja a Argentina para entrevistar a Jorge Luis Borges, de esto quiero escribir un post aparte pues lo merece. 

En este mismo número hacen un recuento de las noticias más importantes de la década que estaba por terminar; mencionan una crisis energética y más de un millón de parados en España, ahora casi hay cuatro millones, "El precio del petróleo continuó su línea ascendente en los últimos años y amenaza con desequilibrar no sólo la economía, sino la política mundiales"; Estados Unidos pierde la guerra de Vietnam; El presidente Nixon dimite para evitar ser juzgado; Tras Mao, China abre sus puertas, "La entrada de China (mil millones de habitantes) en el mundo internacional...es un hecho cuyas consecuencias finales no pueden ser aún determinadas"; Juan Carlos I, Rey Constitucional "Francisco Franco murió en la madrugada del 20 de noviembre de 1975. Dos días más tarde, don Juan Carlos de Borbón fue proclamado Rey. Los dos acontecimientos señalaron no sólo la década de los setenta, sino la vida y la historia española". 

Muchas noticias parece que se reciclan, seguimos con problemas por el petróleo, hace treinta años vivían alarmados por el número de desempleados como ahora, los chinos nos invaden, etc. Así que hombre, a la nueva crisis habrá que darle sólo la importancia justa sin necesidad de tanto alarme y mejor disfrutar un poco la vida, que para crisis, aún tenemos otras generaciones más. 

Agosto 12: Concurso de comidas I

Pacha fue a la primera a la que le tocó cocinar en el concurso de comidas que estamos haciendo. Nos esperaba ansiosa a las cuatro de la tarde, hora en que todos podíamos llegar por motivos de trabajo. Ella se ha tomado muy en serio el concurso y ha dicho que sentirse nerviosa todo el día, finalmente su comida fue la siguiente: 

Gazpacho de melón, es la misma receta de un gazpacho normal pero en lugar de pepino le pones melón. 

Ensalada Griega: tomates, pimientos verdes, aceitunas negras, pepino, queso mozzarella...

Crepes de pollo con salsa de champiñones, las crepes hechas por ella misma. 

De beber lambrusco italiano y Café Colombiano. 

El veredicto de la mejor comida se dará cuando hayamos pasado los cuatro, yo soy el segundo y me toca la próxima semana, comida en lugar de cena así que no puedo dar mucha imaginación con el vino pues luego me toca ir a trabajar. Se siguen aceptando sugerencias. 

Agosto 11: Los abrazos no dados

Esta semana Maruja Torres escribe en El País Semanal un artículo llamado los abrazos no dados. Habla que cuando muere alguien cercano a ella se pregunta si le abrazó lo suficiente: La memoria contiene atenciones dedicadas a la piel, al perfume de cada uno. En mi olfato evocador permanecen los referentes de esa persona con la misma exactitud con que ahora mismo, si cierro los ojos, evoco el olor de la gente viva a la que quiero, tanto si permanece lejos como si voy a encontrármela en el transcurso del día de hoy. 

Hace ya ocho meses que falleció mi hermana y hasta el día de hoy me sigo haciendo la misma pregunta ¿La abracé lo suficiente?. Sus recuerdos me vienen a la mente unas veces más que otras, a veces paso por la incredulidad y otras por la resignación aunque sólo me conformo con suspirar. No puedo llegar a casa y ver que no está puesto que la casa en donde estuvo yo la dejé hace casi tres años, y, aunque sé que la abracé suficiente, y evocó esa imagen en donde la recogí de la escuela aquel septiembre del año pasado y me puse a cantarle Ain´t no mountain high enough como solía hacerlo, pienso que tal vez me hace falta abrazarla más porque no es suficiente. 

Con mis padres me pasa lo mismo, por estar tan lejos, lo que añoro es precisamente eso, los abrazos no dados. Los que nos debemos en todo este tiempo, que de alguna manera se alivian telefoneando pero no es suficiente,  hace falta el ánimo de mi padre y la bendición de mi madre al salir de casa. En fin, que la vida sigue y uno se va refugiando en otros abrazos donde también se siente bastante bien, se tienen que sacrificar unos abrazos por otros pero siempre quedarán algunos no dados. 

Listen, baby / Ain't no mountain high / Ain't no vally low / 

Ain't no river wilde enough, baby / If you need me, call me / 

No matter where you are / No matter how far / Just call my name / 

I'll be there in a hurry / You don't have to worry

Agosto 10: El suicidio de chilena

Es mentira que las plantas sean inanimadas, lo que pasa es que no nos detenemos lo suficiente a observar su constante estado de ánimo, esto lo comprenden las personas que no sólo cuidan de ellas, sino que también les hablan y les cantan. Mi planta la chilena (chiles verdes) la cuál aún no da frutos es un claro ejemplo de ello, creo que es un poco depresiva o tal vez demasiado consentida. Si no cumples sus requerimientos de meterla cuando hace mucho sol, sacarla cuando está mucho tiempo sin luz, darle agua constante, etc. se enfada, Musrration ya me había advertido cuando hice un post de ellas . Falta que no hagas una de esas cosas para que inmediatamente sus hojas se apaguen y finjan su muerte. 

Ahora a decidido darme una muestra del valor y coraje que la caracteriza, ayudada con el viento que hizo este fin de semana ha querido chantajearme con un intento de suicidio. Lo que ella no sabe es que espero a que la vecina esté en casa para poder ir a salvarla y darle una buena lección. Para ello me asomo constantemente haber si veo la puerta de su patio abrirse pues le he tocado y no está, motivo por el cual le he dejado un post it. 

Agosto 9: El mercado de San Miguel

¿Que tal para el domingo antes de comer ir a por unas ostras al mercado de San Miguel? Ha sido recientemente inaugurado después de, supongo, una ardua remodelación del que es, desde todos los tiempos, el mercado más céntrico de Madrid, justo a un lado de la plaza mayor. Tuvo que haber sufrido el paso del tiempo; la escasez de comida en plena guerra civil; los productos nacionales en pleno franquismo, hasta su reconstrucción.  Ahora se presenta como una opción gourmet para ir con los amigos. Locales de ostras, vinos, fruta, quesos, tapas, helados, cafetería, pastelería, de todo. Y para darle un toque especial un espacio diáfano con mesas centrales justo para que se pueda degustar todo lo que te apetezca. 

Mi selección: Ostras acompañadas de un vino llamado Extramundi, blanco semidulce con uvas de albariño aunque Ribeiro por denominación. 

Agosto 8: Planear el finde

Hay tantas cosas que hacer este fin de semana y tan poca actitud. Anoche habíamos quedado en tomar un aperitivo en casa y salir disparados a las fiestas de San Cayetano en La Latina, pero al final la noche es la que va dictando las reglas. Recuerdo haber salido a las 2 de la mañana en busca de cigarros, eso puede ser una travesía larga pero Manuel encontró la pista que nos conduciría a ellos: preguntarle a las prostitutas en turno. Nos mandaron a un garito cruzando la Gran Vía -A esta hora es el único lugar guapos o con los chinos pero pagando el doble. Al entrar los seguratas nos advirtieron no consumir drogas en el local. -Pero si sólo vamos por tabaco tronco. 

Hoy sigue pendiente ir a la fiesta del Centro que es como la fiesta de un gran pueblo dentro de la ciudad, cosa que lo llena de encanto. También hay plan de asistir a la inauguración del piso de Mayte; ir a ver la exposición de Matisse en el Thyssen que aún me la sigo guardando; y un concierto de música africana al aire libre en el Templo de Debod. Ah, Pacha ha traído unos pastelillos de su viaje a Portugal y quiere quedar para comerlos. Al final el día dictará el itinerario. 

Punto y aparte: Babelia, el suplemento literario de El País hoy lo dedica a la Narcoliteratura "Un género literario crece en la estela de la violencia en México", merece la pena leerlo. Perez Reverte menciona "Un país como México se entiende mejor por los Tigres del Norte que por los más sesudos intelectuales o los novelistas de más éxito. Este país tiene una realidad tierna y violenta, dura y familiar, trágica y feliz, y el corrido y el narcocorrido norteño es el que mejor la ha definido. Élmer Mendoza y yo somos pinches escritores que necesitamos quinientas páginas para contar lo que Los Tigres del Norte cuentan en tres minutos y medio". 

Agosto 7: Terminar la semana

Instrucciones para terminar esta semana: Coger el mat de yoga; las gafas de sol; el bloqueador solar; un buen libro; revistas; el Ipod con tus rolas preferidas y agua muy fría. Dirigirte a un parque, en mi caso al Retiro, despojarte de la mayor parte de ropa y darte un buen baño de sol. 

Agosto 6: Mis vecinos

A casi un año de vivir en el edificio, aún no tengo algún acercamiento con mis vecinos. Tengo algunas impresiones pero nada en concreto. De quien más creo tener conocimientos es de mis vecinos de enfrente, una pareja de jóvenes argentinos, ella salía todas las mañanas a la misma hora que yo para ir a trabajar así que coincidíamos en el ascensor y a él lo he visto regresando de correr. En alguna ocasión que el Carrefour nos trajo el súper a domicilio a la misma vez, olvidaron ponerme la parte de congelados así que tuve que preguntarles si se los habían dejado a ellos, de ahí en fuera nada más. 

Conozco a la italiana del 2º cuando fui a rescatar mi toalla caída del tendedero. Sé también que hay un vecino abajo que tiene un perro desquiciado que apenas lo saca y empieza a ladrar como un desesperado, supongo que será de esos perros pequeños y simplones. Y hablando de mascotas, las dos gatas de la vecina de abajo no dejan de maullar y emitir sonidos incómodos de una gata en celo. Lo peor es que están en un patio fuera de su casa por vivir en el bajo y dan directo a mi ventana. La dueña, una señora regordeta, rubia con un acento entre búlgaro y rumano. 

El último acercamiento se produjo ayer con los vecinos de a lado, una pareja de españoles que creo yo, dejaron el chalet de las afueras con piscina para cambiar a una vida bohemia en el centro, ella muy fashionista y el un poco mamón. Esa era mi impresión hasta el día de ayer que tocaron el timbre para regalarnos una sandia pues se iban de vacaciones de verano.

No sé si sea el principio de una buena relación, pero empezar con un gran pedazo de sandía en Verano es un buen gesto, ya escribiré si esto se convertirá en domingos de dominó y cerveza o tendré que esperar al invierno sin cruzar palabra con ellos  hasta que traigan los churros porque se vuelven a ir.

Agosto 5: Halyna

Conozco a Halyna desde hace un par de años y hasta ayer que le pedí que me escribiera su nombre le solía llamar Gelina. Marta me la presentó en aquel entonces cuando le decía que para planchar camisas era todo un inútil, en una ocasión tuve que negociar con mi ex compañera de piso que me planchara una sola camisa y a cambio yo limpiaba el baño toda una semana, que locura. 

Fue aquí cuando llegó Halyna como una bendición, ella me planchaba las camisas y yo a su vez le ayudaba creando un poco de trabajo de acuerdo a mi presupuesto. Tiempo después hablé con mis ex compis para que también hiciera la limpieza y desde ahí no me ha dejado. 

A H. la quiero mucho y al parecer ella también a mí, a veces me traía chocolates ucranianos y yo le compartía de mis mexicanos. Hace mucho no la veía porque suele venir por las tardes pero ahora coincidimos y nos dio mucho gusto encontrarnos y ponernos al día, a mi en lo personal me da gusto que su español vaya mejor y ya podemos hablar más. 

H. es una Ucraniana que decidió dejar su vida y a sus dos hijos con la abuela para buscar una vida mejor aquí, porque dice que en su país las cosas cada vez están peor. Justo ayer me comentaba que su madre cobra una pensión de 500 Grivnas, que una amiga que trabaja en una imprenta le pagan tan sólo 450 G. al mes y que un kilo de carne cuesta 38 Grivnas. 

-Es una barbaridad, no se porque si Ucrania tiene Gas Natural, Oro y Petróleo estamos tan mal y más desde que Ucrania y Rusia rompieron relaciones. No puedo creer que el presidente tiene casas en todas partes, tengo un primo que vive en Valencia y dice que tiene una casa con tres personas de limpieza. 

Ella no para de hablar, y a mi me encanta conocer la historia de su país a través de ella. Está ilusionada porque dentro de poco irá a ver a sus hijos, como madre no hace otra cosa que preocuparse. Ayer me daba ánimos, me decía que la vida nos iba a sonreír y que me veía triste, pero de eso nada, lo único que hacía era escucharla fervientemente. 

Agosto 4: Tiempo de cosecha

-Que tal están todos en el rancho. Le pregunto a mi madre acerca de su fin de semana. 

-Bien, están un poco preocupados porque no llueve desde hace quince días y están preocupados por la cosecha. Habla al referirse a mis tíos que se dedican al cultivo de patata (papas en México). 

Hoy para comer haré honor a mi familia con un guiso de patatas. No sé hacer muchas cosas con ellas. Romain si que sabe hacer unas patatas a las francesas que no tienen nada que ver con las famosas french fries. Unas patatas francesas hechas por un francés, ya nos podremos imaginar lo bien que voy a comer el día de hoy. Si a alguien le interesa la receta se la puedo preguntar. 

Mientras tanto le pido a las nubes de Galicia y al Cantábrico un poco de su sabiduría para que le manden un poco precipitación a los sembradíos de México y con esto mis tíos se dejen de angustiar. 

Música para hoy: Let´s Call The Whole Thing Off, Ella Fitzgerald & Louis Armstrong.

Agosto 3: Palabras magnéticas

Empieza una semana más y espero que los dioses de la inspiración, la creatividad y el entusiasmo me acompañen porque tengo muchos planes en mente. Por lo pronto dejo una fotografía de las palabras magnéticas que esta semana invaden mi frigorífico. ¿Que combinaciones se podrían hacer? Yo he hecho una. 

Agosto 2: Aprender a crecer

Hoy es un día muy feliz en mi vida. Un día en el que aprendo a crecer, me hago más fuerte, veo mi alrededor y me gusta lo que he construido. Sobretodo, he aprendido a decir adiós, esta vez sin tanto dolor y con mucha ilusión. Durante estos tres años en los que decidí dejar todos mis miedos atrás y empezar de cero he presenciado muchas despedidas, muchas y además muy dolorosas. Desde mi primer mejor amigo que abandonó el barco de Madrid, pasando por otros que se han ido a conquistar el mundo; La India; México; Italia..., hasta mi hermana que abandonó este mundo. Un alrededor gris, luchando a corriente, pero ahora aprendo a verlo como un paso, sin despedidas no podría haber nuevos horizontes. 

Este fin de semana ha sido genial. Ale regresó de México y pasó por aquí antes de emprender su nueva vida de casada en Viena. Muchos recuerdos durante estos tres años, viajes, pobreza, amores fallidos, problemas de residencia y muchas cosas a los que se enfrentan personas que están solas en un lugar y que les une la misma circunstancia. Eramos cuatro, siempre fuimos cuatro los que ahí estábamos al pie del cañón viendo el uno por el otro. Ahora Ale llega para decir que oficialmente se va (aún cuando ya se había ido). Esta vez ya no habrá un cuatro en Madrid, la iremos a ver seguro por Octubre, pero cuatro en Madrid, difícil será. Aunque eso ya no importa, así tiene que ser, he aprendido a decir adiós. Y estoy feliz del momento con recuerdos incluidos. 

El disco de la semana: Pink Martini, Hang on little tomato. 

En la foto, vistas de los techos de la Terminal 4 del aeropuerto de Madrid. 

Agosto 1: Inauguración en la terraza

No puedo dormir y apenas son las diez de la mañana. He llegado en torno de las seis de una fiesta que ha ofrecido V. y M. por pre-inauguración del piso que tienen casi listo para habitar después de su boda en Galicia este mes. Una terraza del mismo tamaño que la casa con vistas de la Iglesia de La Latina y el reloj de la Gran Vía, cien latas de cerveza, veinticinco botellas de vino, cuarenta y cinco bolsas de hielos y mucha mucha comida fueron los anfitriones. Por suerte mi cuerpo dejó de aceptar bebidas alcohólicas después de dos cervezas y dos gin tonic, así que estoy en condiciones para escribir a esta hora. 

La conversación más destacable fue con un chico Vasco del cuál ni siquiera me enteré de su nombre: 

Chico V. -Lo que no entiendo es porque España no acepta que el pueblo Vasco haga un referendum y decidan su futuro. Si quieren seguir perteneciendo a España o no. En este país no hay libertad, sino ya lo hubieran aceptado. 

Fugitivo. -Supongo que la historia pesa mucho, no creo que haya un político dispuesto a jugarse un referendum con la posibilidad de perder una parte de territorio. 

C. -Pero ¿Por qué no? A lo mejor el pueblo quiere seguir siendo parte de España, pero hasta que no hagan un referendum no lo sabremos, mira el caso de Bélgica. 

F. -Por eso, ellos tienen peores condiciones. Los flamencos y los francófonos no se entienden de nada y aún así no creo que haya algún dirigente europeo que acepte la separación. 

¿Y ETA? es justo que siga acojonando a todo el pueblo poniendo bombas. 

C. -No, eso si que no. El terrorismo y las bombas no son justificables, pero tampoco un gobierno que oculte que hay un problema y que se tiene que hacer algo.