Marzo 31: Cata de gin

Tanqueray me seleccionó para hacer una cata de gin en casa. Ellos traían todo junto a Oscar, que es el bartender que sale en la foto. Oscar nos enseñó a preparar diferentes tipos de gin y al final nos dejó unas cuantas botellas. Ya soy un gin expert!

Ten fresh: La bebida de la noche que consiste en agregar el jugo de varios cítricos, echar 5 cucharaditas de Sirope de Agave (que no sabía que existía) y Gin ten. Se mezcla todo y voilá!

Marzo 30: Despedida

Shaila se va del gimnasio lo cual me causa una gran tristeza ya que es una chica con muchas ganas de hacer cosas y divertida. Se va para preparar una oposición y ser profesora de Educación Física en escuelas secundarias. Para mí, una oposición significa buscar comodidad en tu vida y arriesgar poco, algo que no lo termino de ver para una chica de 23 años como ella. Josefina nos ha traído unas empanadas bolivianas para despedirla, dentro de esa empanada está la porción de casi una comida entera, no recuerdo como se llaman.

Marzo 29: Periodicos del mundo

Me gusta la fotografía, es una de las aficiones por las que un día quiero invertir tiempo y dinero, sin embargo ahora mismo no he encontrado el momento ideal. Me gusta el dejar intacto el instante, aquel abrir y cerrar de ojos que pasa solo una vez y no se repite. Además es, creo yo, la única habilidad artistica que tengo o que puedo pulir como decía mi profesor de fotografía de la Universidad.

Por ejemplo esta foto, me ha dejado impresionado, ya que tiene tanta calidad, que al aumentarla se pueden ver todos los periódicos del mundo. Aunque no se si se trata de calidad o de montaje. ¿Alguien me lo aclara?

Imágen impresionante.

Marzo 28: Primera terraza

Amaneció soleado, que mejor pretexto para ir a correr al retiro, al terminar la rutina comprar el periódico y desayunar ahí mismo. Por la mañana Virginia y Manu invitan a inaugurar su terraza en esta temporada con el aperitivo. Desde su terraza, que tiene el mismo tamaño que su casa, se puede observar La Latina y el Museo Reina Sofia el cuál está tan cerca que parece que se pueden tocar aquellos techos rojos modernos. A empezar la semana que sólo son tres días.

Marzo 27: Je suis une princesse, bordel!

Hoy es la noche de los teatros, Madrid se llenó de un total de 132 espacios y 170 actividades para escoger, muchas de ellas gratuitas. Yo opté por ir al Instituto Francés a ver una obra en francés llamada Je suis une princesse, bordel! (Yo soy una princesa, joder!). Aunque sabía que no me iba a enterar de mucho, es una forma de forzarme a sumergirme en el idioma cada vez más. A pesar de todo, la obra muy entretenida, claro está que las cosas que hacían gracia dentro del guión a mi no me causaban nada y me reía en los momentos de mayor estupidez. Ya mencioné en algún momento que cuando se aprende un idioma la forma de pensar es la de un niño, se vuelve a lo básico. Me reía por ejemplo cuando la actriz se embarraba la cara de nutella y cosas por el estilo. De ahí la importancia del lenguaje para poder pensar.

Terminando la obra unos gintónics en el Bristol Bar, un lugar muy British que enuncia tener más de 90 ginebras y se puede comer las típicas fish & chips inglesas. De ahí un Kebab y pa´casa.

Marzo 26: Improvisación

Es el primer viernes desde hace mucho tiempo que no tengo ningún plan. Lo único que quería era llegar a casa y descansar. Por la tarde fui a dar una clase de Combat al gimnasio pero inesperadamente se fue la luz. Anteriormente me hubiese puesto muy nervioso pero ahora domino el arte de la improvisación que surge cuando uno está preparado. Así que les enseñé a dar buenos golpes y patadas mejorando su técnica para incrementar el impacto y aminorar el daño que se le hace a las articulaciones.

Marzo 25: Electrónica por cocina

En la secundaria cuando nos dieron a elegir los talleres opcionales para formarnos yo decidí optar por el de electrónica, nos enseñaron poco más que a soldar y a hacer una caja de toques por potencia. Yo con mi caja era feliz retando a mis amigos para ver cuanto tiempo aguantaban con altas descargas. Después de eso, no aprendí nada más.

Ahora por ejemplo pienso que tuve que optar por las clases de cocina, a lo mejor me hubieran sido más útiles y no me hubiera malpasado al llegar a España en donde solamente sabía hacer huevos. El proceso de adaptación no hubiera sido tan terrible ya que para mi es fundamental la comida y comer, y el dato lo refleja el hecho de que gran parte de mis ingresos se va en ello.

Marzo 24: Impresiones del libro

Ya voy por la mitad del libro de Vargas Llosa y me siento muy cómodo al leerlo. Un chico latinoamericano que su sueño ha sido vivir en Europa, específicamente en París. No tiene mayor pretención más que morir en la ciudad de las luces. Me gusta como retratata a la sociedad parisina, su día a día y además su asimilación para asumir que ya no piensa más como los peruanos miraflorinos (de donde viene) pero que tampoco podrá ser un auténtico francés, se mantiene en una tierra de nadie.

Algunas fotos mías de París, en el cartel se lee: Iros todos a tomar por culo.

Marzo 23: Sea food

Hoy aprovechando que es de los pocos días que quedan de sol, me quedé de ver con Romain para comer en una marisquería. Me tenía que contar que tal su viaje por una semana en Francia. Me contó que en el aeropuerto le tiraron el queso Saint Nectaire que me había comprado. Que coraje!!!

Marzo 22: Y pasan las horas

No encuentro la causa pero me desperté a las 12 de la noche y ya no me pude volver a dormir. Fue terrible ver pasar las horas, 1, 2...6, 7, a trabajar y yo sin dormir. Salí de casa con los nervios alterados y con un malestar horrible. Virginia me escribió diciendo que le pasaba absolutamente lo mismo ¿Habrán sido los mojitos?. A medio día con Thomas apenas y lo escuche, me limitaba a responderle con monosilabos Pardon, je suis malade.

Marzo 21: Un gran plan

Hoy quedé para desayunar con Bea en le pain quotidien, hemos comentado que a pesar de que ahora tiene un trabajo a simple vista gratificante en la redacción de un periódico importante, aunque ella tiene en mente irse fuera para probar el extranjero. De ahí nos fuimos a la exposición de Impresionismo de Caja Madrid y terminamos dando un paseo por el rastro. De ahí me llamaron Vir y Manu para el aperitivo en un andaluz lo cual se convirtió en comida en un argentino con un homenaje donde nos comimos casi media vaca y una botella de vino entre tres. Terminamos bebiendo mojitos en el bar de una amiga de Vir en la Latina llamado "Latina Turner".

El bar estaba vacío así que entrados en calores salimos a reclutar gente para beber algo en el bar. Al poco tiempo eso estaba a reventar. No cabe duda que ya tengo otra profesión a la que me podría dedicar. Llegué a casa a las 8 de la noche en un estado no propio para un domingo por la noche.

Marzo 20: Unos vinos

Hoy he quedado con Max y Natalia para tomar unas copas de vino por la noche. En realidad habíamos quedado en ir a un cubano pero estaba cerrado así que optamos por un bar muy madrileño en la calle Hortaleza. Buen vino, un queso que tendré que preguntar como se llama, que está fundido por la mitad y luego un jamón ibérico.

Terminamos en Del Diego discutiendo temas políticos, Natalia insiste que el PSOE ha llevado al país a la ruina, yo insisto que hay un atrás muy importante y no toda la culpa es de un gobierno. Estamos de acuerdo en que España sigue cargando su pasado y que el país podría estar mejor si estuviesen más unidos por dentro. Esta vez me pedí una caiporoska.

Marzo 19: Impresionismo

Hoy no se trabaja por ser el día del padre. Aproveché para despertarme ligeramente más tarde e irme a ver la exposición que trajeron de obras del museo D´Orsay, el mejor de París dicen los parisinos. Se trata de las obras del impresionismo, una corriente que como muchas cosas rompió en su tiempo y causó rechazo en aquel entonces en donde la crítica se iba con el realismo. Sin embargo, como decían los impresionistas, esas obras no tenían sentimiento ni expresaban nada. Estos con sus trazos pesados plasmaban emociones.

Mis obras favoritas; El enigma de Gustav Dore; La verdad de Jules Lefebvre, La clase de danza de Degas; La Rue Montorgueil de París. Fiesta del 30 de junio de 1978 de Monet.

Marzo 18: niña mala

Con el ritmo que he traído últimamente para leer me cogí de la oficina, y sin permiso, un libro que estaba ahí de Mario Vargas Llosa titulado "Travesuras de la niña mala". Un chico peruano que su única ambición es vivir y morir en París a la vez que se enamora de una chica inconformista, aventurera, pragmática y un poco cabrona diría yo.

El libro hasta ahora me ha llevado por terrenos ya conocidos, el gris como la panza de un burro de París, el Perú de Miraflores, la revolución de los 60´s, el pué de los chilenos cuando hablan.

Marzo 17: Primicias de primavera

La primavera está llegando, hemos subido la temperatura muchos grados hasta llegar a los 18. Ya puedo abrir las ventanas de casa, la gente sale como loca a tomar los primeros rayos de sol y en las plazas y parques los más optimistas se empiezan a encuerar como diría Claudia Ostria. Anímicamente me siento muy bien, los rayos del sol se empiezan a sentir.

Marzo 16: Naturaleza

La gente dice que huye de la ciudad porque quiere ver paisajes, pero quien dice que en la ciudad no los hay. Claro, han sido modificados por el hombre. Aún así merece tenerlos presente.

Marzo 15: Millenium

Acabo de terminar con los tres libros de Millenium, después de ser tan reacio para leerlos me han gustado bastante y claro ya entrado en calores y después de haber leído libros que parecían la mismísima Biblia por el número de páginas me quedé con ganas de seguir leyendo más y más ¿Sugerencias? Tengo pendientes algunos.

Marzo 14: La aventura del Oro

Entre varios de los que fuimos invitados ayer al cumpleaños de Josefina nos pusimos de acuerdo para regalarle algo en conjunto. Claro que era difícil la elección porque es una chica más bien práctica y austera. Yo había pensado en un reloj o unos pendientes de Tous. Sin embargo una chica que conocía bien sus gustos dijo que Jose quería algo de oro. A mí el oro no me gusta en lo absoluto.

Fui el elegido para comprarle el regalo así que me sumergí en las joyerías de compra-venta que están en la calle montera. La experiencia fue excepcional, parecía poco menos que iba a comprar cocaína. Pisos con gente muy particular que tachaban a todo el que entrase de sospechosos. Todo un ambiente muy al estilo de las películas norteamericanas cuando alguien quiere trincar la tienda y hay todo un grupo de europeos del este conspirando para evitar el robo. Al final encontré unos pendientes que no me parecieron del todo mal. Me metí los pendientes muy bien metidos al bolsillo y me fui a la fiesta.

Marzo 13: Un boliviano

Amanecí destrozado, sin embargo tenía el compromiso de ir a comer a un restaurante boliviano por el cumpleaños de Josefina, también de ese país. Todos los invitados que una noche antes estábamos de fiesta, todos del gimnasio, estuvimos con una cara de fantasmas en medio de aquella comilona. La comida no era particularmente excepcional, era una mezcla de maíz y carne de cerdo, con otro plato llamado pique que más bien parecía que todos los ingredientes de un hotdog con patatas estaba en un plato. En aquel restaurante estaba la música típica de Bolivia, a veces con sus bachatas y a veces con sus instrumentos de viento. Ellos pocas veces hablan mientras comen, más bien escuchan la música, comen y bailan. Josefina quería bailar como todos sus patriotas y de los que no éramos bolivianos yo fui el único que se animó, me sentía hacer el ridículo pero salí del paso.

Por la tarde llegué a echar la siesta y ya había otro plan para festejar el cambio de curro (trabajo) de Romain que se va a mejores condiciones. Empezamos con Champagne, terminamos con gintónic, esta vez hasta las 7 de la mañana en el Mondo. Vaya fin de semana que llevo.

En las fotos la fiesta de la noche, mañana cuento la anécdota del regalo de Josefina.

Marzo 12: La fiesta se alarga

Hoy fue un día en donde entre fiestas y celebraciones me fue llevando a estar 13 horas seguidas en mitad de la parranda. Para empezar quedé a comer con mis abogadas favoritas en Nicoletta, teníamos pendiente celebrar el cumpleaños de Yolanda así que sugerí un italiano. Después de ahí fuimos a tomarnos algo por lo que empecé con Gintónic. Saliendo estaba entre llamar a Romain y Virginia para llegar a su plan o irme a echar la siesta, opté por lo primero. Dos gintónic después y ya entrado en calores tuve que cumplir mi compromiso de ir a la fiesta del gimnasio en Keeper. La cosa terminó por ahí de las cuatro de la mañana. Este post estaba pendiente pues me deben las fotos de ese día, aunque ya las pondré cuando las tenga.

Mi elección en Nicoletta: Strozzapreti con salsa salmone (mantequilla, cebolla, salmón, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate, nata). El Vino un Rioja 2006.

Marzo 11: Tener clase

Hay algunos conceptos que me son muy difícil de aterrizar en palabras y uno de ellos es el tema de tener clase, sin duda para mi no tiene que ver con dinero. Sin embargo como disfruto rodearme de ese tipo de gente, tal vez porque yo mismo la quisiera tener, a lo mejor cualquiera.

Una de las primeras columnas que primero leo cuando compro El País los domingos es la de Manuel Vicent, me parece un genio de las letras y de la síntesis. Pudo en una columna describir perfectamente lo que yo nunca he podido aterrizar; el concepto de tener clase. Entre otras cosas dice: No depende de la posición social, ni de la educación recibida en un colegio elitista, ni del éxito que se haya alcanzado en la vida. Tener clase es un don enigmático que la naturaleza otorga a ciertas personas sin que en ello intervenga su inteligencia, el dinero ni la edad. Se trata de una secreta seducción que emiten algunos individuos a través de su forma natural de ser y de estar, sin que puedan hacer nada por evitarlo. Todo el artículo aquí.

Marzo 10: Un capullo

Ayer con Taranis comentabamos el caracter de la gente en Madrid. Thomas argumentaba que hay falta de tacto y de maneras, yo le digo que está bien pero que el por favor y el gracias a veces se dejan a un lado, de todas formas en cada ciudad y en cada lugar te encuentras de todo.

De eso me acordé hoy a las 10 de la noche en donde apenas alcancé al autobus que me lleva a casa. Se encontraba a escasos 3 metros de la parada esperando el verde del semaforo. Le dije al conductor desde el frío de afuera que me abriese y se negó, total, el ya no estaba en la parada. No sé si él no tenía claro pero yo si, el próximo autobús pasa en 20 minutos y el muy cabrón se negó a abrirme por estar a escasos tres metros de la parada.

Marzo 9: Japo con Taranis

Taranis una chica que he conocido a través de los comentarios de la bloggosfera ha venido a Madrid y hemos quedado para comer. Ya lo decíamos unos post atrás que este nuevo medio 2.0 puede servir para muchas cosas; espiar, hacer daño, pero también para hacer amigos y he aquí el ejemplo. Quedamos para comer en el Kai, comida japonesa y fue un placer estar con una chica que tiene mucha cultura en su haber y que tiene mucho que contar. Hemos comido el menú y después hemos ido a por un café. Me hubiese gustado coincidir más con ella durante su viaje pero ya tendremos oportunidad de vernos nuevamente, en la Coruña, en Madrid o en cualquier parte del globo terráqueo que poco a poco me voy dando cuenta que las distancias no son geográficas.

Taranis, nos tenemos que ver para 1. Invitarte a comer 2. Que pruebes tu primer gintónic.

Marzo 8: El día de la mujer

Hoy durante mi clase de Body Pump en el gimnasio y mientras se conmemoraba el día de la mujer emití un comentario a mitad del trabajo de biceps, algo así como: Vamos chicas por ser vuestro día a terminar la canción con coraje y hasta el final. Creo que no les hizo mucha gracia aunque pensé muy bien mis palabras. Pensé por ejemplo en decir: Vamos, a demostrar que hoy es el día de la mujer!!. Aunque creo que no tienen que demostrar nada ni esforzarse más, es un tema de reconocimiento y no de esfuerzo. O también: Vamos, que se demuestre que las mujeres pueden!!!, Uff ahí si me hubiera ido a la hoguera con pase directo ¿Como que se demuestre que las mujeres pueden? ¿Que nos crees incapacez?

Y es que para todo este tema del día de la mujer aún quedan muchas cosas que resolver, muchos tabués y uno tiene que andarse con cuidado para no herir sensibilidades.

Marzo 7: Sauna

Hoy a pesar de ser domingo me toca currar como cada tres meses en donde me voy a actualizar de las clases que doy en el gym. Nuevos movimientos, nuevas tendencias y una forma cansada de empezar la semana. Lo bueno es que como es domingo lo puedo compensar con un sauna y un baño turco después. Aquí los beneficios de la Sauna.

Marzo 6: zzzZZZ

Resting. Nothing else to do.

Marzo 5: sushi en el Kai

Se agradece cuando uno se encuentra en momentos que le gustan. Y que mejor que estar con los amigos cenando sushi y bebiendo un albariño. El lugar el Kai en Clavel 5. La comida de diez!

Marzo 4: México en 2020

Bea que ya no trabaja en El País y que ahora está trabajando en un periódico de Economía me mandó este link en donde se proyecta y se analiza como será México en 2020. Merece la pena verlo, pensarlo y actuar. No sé como sería, espero que mejor ya que tiene todo para crecer.

Marzo 3: Le monde y yo

Para muchos es sabido que la comunicación 2.0 expone a todos los que la integran. Hoy en día muchos hablan de tener cuidado en todo lo que se publica en la red ya que inclusive a la hora de buscar trabajo te somenten a una búsqueda 2.0 para ver como te mueves en ese ámbito.

Me he enterado por ejemplo, que Le monde sacó una publicación donde pone a todos los que son sus seguidores en facebook e invita a unirte. Ahí aparece mi fotografía! Aquí la imágen.

Marzo 2: All u can eat

Hoy Thomas y yo nos decantamos por probar un restaurante que acaban de poner en plena Gran Vía llamado All u can eat, como su nombre lo dice, un bufet. Los bufets no me suelen gustar porque me paso de la cuenta, me lleno de platos tan variopintos que al final termino con un dolor de panza que bueno.

En la clase de hoy, Tomas se obsesiona con los hoteles de Francia, dice que cuando un hotel en otra parte que no sea su país especifíca que es cinco estrellas en el suyo es de cuatro lo que quiere decir que tienen una categoria superior. Su argumento es que si en Francia a un hotel se le da el estatus cinco estrellas quiere decir que ningún hotel del mundo se lo iguala. Le pregunté por el siete estrellas que hay en Dubai y contestó, Bueno, ese podría ser un cinco en Francia. ¿Egocentrismo francés?

Marzo 1: La Ciudad ideal

¿Cuál sería la urbe de tus sueños? En una entrevista que le hace El País a María Tena, la comisaria del gabinete de Cultura representando a España en la Exposición Universal de Shangai le hacen realizan esta pregunta a lo que responde; Una que tuviera los parques de Londres, los transportes de Madrid, las bicis de Amsterdam, los museos de Nueva York, los cruasanes de París y el paisaje que se ve desde mi casa de Cantabria.

La mia seria una que tuviera los jardines de Viena, el transporte y los museos de Madrid, la tranquilidad y los quesos de Francia, la comida de Japón, el Son de Cuba, las bicis y el pensamiento de Amsterdam y la gente con todo y sus tradiciones de México.

¿La tuya?